專家指出，飯后坐著吃零食是我國膽結石發病率升高的原因之一，特別是中年女性們，要特別注意調整自己的飲食習慣，減少高膽固醇食物的攝入量，能有效預防結石病。

 

飯后窩沙發吃零食易患膽結石

 

醫生提醒專家認為，因為人呈一種蜷曲體位時，腹腔內壓增大，胃腸道蠕動受限，不利于食物的消化吸收和膽汁排泄，飯后久坐妨礙膽汁酸的重吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇易沉積下來。

 

許多女性平時愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食，直接后果就是發胖，而肥胖是患膽結石的重要基礎。研究表明，體重超過正常標準15%以上的人，膽結石發病率比正常人高5倍。特別是40歲以上肥胖女性，是膽結石的易發人群。此時，女性雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中，而中老年婦女由于體內雌激素減少，代謝水平下降，故結石易形成。

 

此外，許多女性運動和體力勞動少，天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降，膽汁排空就會延遲，這就容易造成膽汁郁積，使膽固醇結晶析出，為形成膽結石創造了條件。還有部分女性中長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利于細菌繁殖，容易促進膽結石的形成。